ДОКУМЕНТЫ

РАЗРЕШЕНИЯ НА ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ЛИЦЕНЗИЯ МДОУ

Ustav_MBDOU.docx- Устав учреждения

ПРАВИЛА ВНУТРЕННЕГО ТРУДОВОГО РАСПОРЯДКА

ПОРЯДОК ПРИЕМА ДЕТЕЙ В ДОУ: на основании приказа Министерства образования от 15.05.2017        № 508

ПРОГРАММА ПО КОТОРОЙ РАБОТАЕТ МДОУ:

С 01.09.2018 года дошкольное учреждение работает по типовой  программе: "РАСТИМ ЛИЧНОСТЬ"

С 01.09.2020 основная образовательная программа МДОУ "Ясли-сад № 72 г.Донецка" , рассмотрена и принята на педагогическом совете от 28.08.2020 приказ № 167

В МДОУ № 72 дополнительных платных образовательных услуг нет.

В дошкольном учреждении питание бесплатное.

нормативные документы по питанию:

Процесс организации питания в детском саду основывается на нормативных и методических документах по питанию:  Закон Донецкой Народной Республики «Об образовании (от 19.06.2015 №55-ІНС), статья 18 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания» Закона Донецкой народной Республики «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучия населения» (от 10.04.2015 №40 - ІНС), часть 2 статьи 86 Конституции Донецкой Народной Республики, Постановление Кабинета Министров Украины от 22.11.2004г. №1591 «Об утверждении норм питания в учебных и оздоровительных учреждениях» (приложение 1 «Нормы питания в дошкольных образовательных учреждениях (кроме санаторных) для детей старше одного года»; приложение 8 к Постановлению Кабинета Министров Украины от 22.11.2004г. №1591; п.1.17 совместный приказ Министерства образования и науки Украины и Министерства здравоохранения от 17.04.2006 №298/227 «Об утверждении Инструкции по организации питания детей в дошкольных учебных учреждениях» (в редакции от 26.02.2013г.), (раздел 10 Организация питания ГсанПиН 5.5.2.008.01), совместный приказ Министерства труда и социальной политики Донецкой Народной Республики и Министерства образования и науки Донецкой Народной Республики от 17.09.2015 №69/2/531 «Об утверждении льготных категорий детей в перечня документов», порядок составления, утверждения и ведения бюджетной сметы бюджетного учреждения», утвержденный приказом Министерства финансов Донецкой Народной Республики от 09.01.2015 №2 (п.п.18-20), СанПин.

Для более эффективной работы по организации питания составлена папка нормативных и методических документов. Комиссия по бракеражу систематически следит за закладкой продуктов питания, за порционированием блюд в группах, за санитарным состоянием пищеблока, за качеством продуктов питания, доставляемых на склад. На пищеблоке ведется вся необходимая документация: Тетрадь контрольной варки; Тетрадь учета генеральных уборок; Тетрадь измерения температуры в холодильниках 1,2; Тетрадь получение и учета дезактина; Тетрадь учета отходов.

Старшая медицинская сестра регулярно  проводит беседы с работниками пищеблока, проверяет санитарно-гигиеническое состояние пищеблока. Результаты отмечаются в санитарном журнале пищеблока. 

В 2021 году Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Ясли-сад № 72 города Донецка" переименовано в  Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Ясли-сад № 72 города Донецка"